Descrizione dei prodotti
La polvere di radice di zenzero biologica naturale è un prodotto in polvere da giallo chiaro a brunastro, ottenuto da rizomi di zenzero di alta-qualità attraverso un rigoroso screening, pulizia e sbucciatura, affettatura precisa, disidratazione sotto vuoto a bassa-temperatura, macinazione fine a più-livelli e confezionamento asettico. Mantiene il piccante naturale e i nutrienti fondamentali dello zenzero. Il suo sistema nutrizionale è ricco ed equilibrato e contiene circa il 10% di carboidrati, il 2% di proteine di alta-qualità e lo 0,6% di acidi grassi insaturi. È anche ricco di varie vitamine come vitamine del gruppo B, vitamina C, acido folico e biotina, oltre a minerali come calcio, ferro, magnesio, potassio e zinco. Contiene inoltre principi attivi caratteristici come il gingerolo e l'olio volatile. Queste sostanze insieme costituiscono il suo sapore unico e il suo valore pratico. La polvere di radice di zenzero biologica naturale, come materia prima naturale con proprietà medicinali e culinarie, gode di un'ampia gamma di applicazioni in vari scenari commerciali come alimenti e bevande, integratori sanitari, cosmetici, medicine, mangimi e industria. Le sue caratteristiche principali possono fornire valore mirato in diversi campi.

Specifica
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Articolo |
Valore |
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Tipo |
Polvere di zenzero |
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Modulo |
Polvere |
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Parte |
Radice |
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Confezione |
Tamburo |
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Luogo d'origine |
Cina |
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Grado |
Cibo |
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Marchio |
LKCY |
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Applicazione |
Cibo salutare |
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Metodo di coltivazione |
Piantagione artificiale |
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Nome del prodotto |
Polvere di radice di zenzero biologica naturale |
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Aspetto |
Polvere giallo chiaro |
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Durata di conservazione |
2 anni |
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MOQ |
1Kg |
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Magazzinaggio |
Luogo fresco e asciutto |
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Pacchetto |
1 kg/sacco 25 kg/fusto |
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Principio attivo |
Zenzero |
COA
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Elementi |
Specifica |
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Odore |
Caratteristica |
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Gusto |
Caratteristica |
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Dimensione della maglia |
Passa 80 maglie |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 5% |
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Metalli pesanti |
<10ppm |
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COME |
<1ppm |
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Pb |
<3ppm |
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Conteggio totale delle piastre |
<5000cfu/g |
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Lieviti e muffe |
<500cfu/g |
Applicazione
In termini di scenari applicativi, la polvere di zenzero ha una gamma estremamente ampia di adattabilità, coprendo molteplici campi come la cucina casalinga, l'industria alimentare, la preparazione delle bevande e la conservazione della salute. Nella cucina casalinga, non è solo uno "strumento magico deodorante e esaltatore di sapore" per carne, pesce e pollame, in grado di neutralizzare gli odori di pesce e selvaggina e conferire un aroma ricco e pungente ai piatti, ma viene utilizzato anche per friggere le verdure, preparare zuppe, mettere sott'aceto gli ingredienti o come ingrediente chiave in prodotti da forno come biscotti allo zenzero, torte allo zenzero e torte allo zenzero con zucchero rosso. Nell'industria alimentare viene spesso utilizzato come materia prima fondamentale per condimenti, cibi pronti e salse, migliorando la stabilità del sapore dei prodotti. Nella preparazione delle bevande, oltre al classico tè rosso allo zenzero e zucchero e al tè allo zenzero con miele, può anche essere incorporato nel tè al latte, nei frullati, nella birra allo zenzero e nel tè salutare alle erbe, creando bevande distintive che combinano piccantezza e freschezza. Nel campo della conservazione della salute, può essere consumato come integratore alimentare in piccole quantità giornaliere, o combinato con artemisia, cartamo, ecc., per creare sacchi per l'ammollo dei piedi-, favorendo la circolazione sanguigna nei piedi attraverso l'uso esterno e alleviando stanchezza e freddo.
Funzione
Dal punto di vista dell'efficacia pratica, i componenti attivi dello zenzero in polvere hanno molteplici valenze: il gingerolo può stimolare delicatamente la mucosa orale e gastrica, favorendo la secrezione di saliva, succo gastrico e succo pancreatico, migliorando la funzione digestiva, aumentando l'appetito e alleviando i relativi disturbi; il sistema combinato di gingerone e zingiberene ha un blando effetto antiemetico, alleviando efficacemente nausea e vomito in vari scenari; l'olio volatile e il gingerolo possono eccitare leggermente il centro respiratorio e il centro vasomotore, favorendo la circolazione sanguigna in tutto il corpo, dilatando i vasi sanguigni periferici. Nella fase iniziale del raffreddore vento-freddo, bere bevande calde allo zenzero in polvere può dissipare il raffreddore e indurre la sudorazione, alleviando i sintomi correlati. Inoltre, la ricerca moderna mostra che il gingerolo ha anche alcuni effetti antiossidanti e antinfiammatori-, che possono aiutare a rimuovere i radicali liberi nel corpo e a ridurre l'infiammazione corporea.
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