Descrizione dei prodotti
L'acido caffeico 99% appartiene ai derivati dell'acido idrossicinnamico ed è un acido organico fenolico naturale di derivazione vegetale-. È anche un principio attivo fondamentale nel metabolismo secondario delle piante. Il componente principale dell'acido caffeico 99% è l'acido caffeico naturale, mentre i restanti oligoelementi sono oligoelementi residui vegetali naturali. La struttura molecolare centrale dell'acido caffeico 99% contiene il gruppo idrossile orto-fenolico, che è la chiave per esercitare l'attività biologica. A temperatura ambiente e in condizioni normali, l'acido caffeico al 99% è una polvere cristallina giallo pallido. La polvere è fine ed uniforme, con colore stabile e trasparente. Ha un odore delicato e una debole fragranza vegetale naturale. Lo stesso acido puro del caffè ha un leggero sapore amaro, ma nessun odore irritante. La solubilità dell'acido del caffè ha una distinta adattabilità alla scena. È leggermente solubile in acqua fredda a temperatura ambiente, facilmente solubile in acqua calda, etanolo, metanolo e altri solventi organici, nonché solubile in glicole propilenico, glicerolo e altri sistemi poliolici.

Specifica
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densità |
1,5±0,1 g/cm3 |
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punto di ebollizione |
416,8±35,0 gradi a 760 mmHg |
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Punto di fusione |
211-213 gradi (dicembre) (lett.) |
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Formula molecolare |
C9H8O4 |
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peso molecolare |
180.157 |
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Punto d'infiammabilità |
220,0±22,4 gradi |
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Massa di precisione |
180.042252 |
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PSA |
77.76 |
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LogP |
1.42 |
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Aspetto |
Polvere da giallo pallido a giallo verdastro- |
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Pressione di vapore |
0,0±1,0 mmHg a 25 gradi |
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Indice di rifrazione |
1.707 |
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Condizioni di conservazione |
Ventilato ed essiccato a bassa temperatura |
COA
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Analisi |
Specifica |
Metodo di prova |
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Aspetto |
Polvere giallo chiaro |
Visivo |
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Odore |
Caratteristica |
Organolettici |
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Dimensione delle particelle |
Dal 100% fino a 80 maglie |
Vaglio da 80 mesh |
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Perdita all'essiccazione |
9% massimo |
5 g/105°C/2 ore |
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Contenuto di cenere |
5% massimo |
2 g/525°C/3 ore |
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Metalli pesanti |
10 ppm massimo |
Assorbimento atomico |
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Pb |
1 ppm massimo |
Assorbimento atomico |
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CD |
1 ppm massimo |
Assorbimento atomico |
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COME |
0,5 ppm massimo |
Assorbimento atomico |
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Microbiologia |
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Conteggio totale delle piastre |
1000 ufc/gMax |
AOAC |
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Lieviti e muffe |
100 ufc/gmax |
AOAC |
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E.Coli |
Negativo |
AOAC |
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Salmonella |
Negativo |
AOAC |
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Salmonella |
Negativo in 10 g |
AOAC/Neogen Elisa |
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Lieviti e muffe |
1000 ufc/gMax |
AOAC/Petrifilm |
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E.Coli |
Negativo in 1g |
AOAC/Petrifilm |
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Stafilococco aureo |
Negativo |
CP2015 |
Funzione
L'acido caffeico può eliminare in modo efficiente l'eccesso di radicali liberi reattivi dell'ossigeno nel corpo, ridurre significativamente il danno cellulare indotto dallo stress ossidativo-e inibire efficacemente le reazioni di perossidazione lipidica. Può ritardare l'invecchiamento cellulare e migliorare problemi come l'invecchiamento, l'opacità e il rilassamento del corpo e della pelle causati dall'ossidazione. La sua stabilità antiossidante è superiore a quella di molti polifenoli vegetali comuni.
L'acido caffeico può regolare con precisione le vie di segnalazione infiammatoria nel corpo, inibire il rilascio di fattori pro-infiammatori come TNF- e IL-6 e alleviare le risposte infiammatorie di basso livello nel corpo dalla radice. Può anche avere un delicato effetto barriera lenitivo e riparatore sugli arrossamenti della pelle e sui disturbi della sensibilità, nonché sui problemi infiammatori causati dalle attività metaboliche del corpo.
L'acido caffeico ha attività antibatteriche e antivirali ad ampio-spettro, può inibire efficacemente la proliferazione di vari batteri patogeni comuni e anche inibire l'attività di replicazione virale. Oltre a migliorare la capacità protettiva di base del corpo, può anche ridurre l'invasione di microrganismi esterni sulla pelle e sul corpo, rendendolo un principio attivo protettivo naturale.
L’acido caffeico può regolare il metabolismo degli zuccheri e dei lipidi umani attraverso molteplici meccanismi. Può promuovere la secrezione di insulina, migliorare la sensibilità all'insulina nel corpo, inibire l'assorbimento dello zucchero nell'intestino e stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue post-pasto. Può anche aiutare a regolare i livelli lipidici, ridurre l’accumulo di lipidi e aiutare a mantenere l’omeostasi del sistema metabolico.
L'acido caffeico può regolare le vie metaboliche neurali, eliminare le sostanze neurotossiche e migliorare il danno ossidativo e infiammatorio nel cervello, avendo un buon effetto migliorativo sul declino delle funzioni cognitive e sui problemi di invecchiamento cerebrale e possedendo significativi effetti neuroprotettivi.
Applicazione
L'acido caffeico è ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle-anti-di fascia alta, riparatori e illuminanti.
L'acido caffeico è ben consolidato-nel campo degli alimenti funzionali e degli integratori alimentari all'estero ed è comunemente utilizzato nei prodotti per il mantenimento metabolico, il mantenimento anti-invecchiamento e la regolazione immunitaria. Può essere formulato in capsule, polveri e liquidi orali, ecc.
L'acido caffeico può essere aggiunto a-prodotti detergenti e disinfettanti di fascia alta per la cura personale. È adatto ai prodotti detergenti specifici per la pelle dei neonati e delle pelli sensibili-, bilanciando sicurezza e praticità.
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