Flavonoidi della Pueraria

I flavonoidi Pueraria sono un tipo complesso di estratto attivo di isoflavoni purificato dalle radici essiccate e dai gambi della pianta leguminosa Pueraria lobata o vite Kansui. Non sono un singolo componente chimico ma piuttosto il portatore dell'efficacia fondamentale della radice di ginseng. I principali flavonoidi commerciali del ginseng nel settore hanno una chiara identificazione di base, con il numero CAS 3681-99-0. Il componente caratteristico principale è il geniposide, con la formula molecolare C₂₁H₂₀O₉ e un peso molecolare di 416,38. Attualmente è una delle materie prime flavonoidi vegetali naturali più studiate e mature nei campi della biomedicina e degli alimenti funzionali. Molte persone tendono a credere erroneamente che si tratti di un singolo componente, ma in realtà si tratta di un complesso attivo composto da più derivati ​​degli isoflavoni. I vari componenti lavorano insieme per formare un sistema di efficacia completo, che è il motivo principale per cui i singoli flavonoidi sintetici non possono sostituire i flavonoidi naturali del ginseng. I principali componenti principali includono: geniposide, daidzeina e genisteina, ecc. Flavonoidi della Pueraria: polveri fini per lo più brunastre-da giallo a bruno-giallastro, con polvere uniforme e colore trasparente naturale. Hanno l'aroma caratteristico dell'estrazione naturale delle piante. L'odore generale è leggero, con una debole fragranza erbacea unica di ginseng. Il gusto è leggermente amaro, con un retrogusto delicato e rinfrescante, e la bocca risulta pura. I flavonoidi Pueraria hanno una solubilità adatta per la maggior parte dei processi del prodotto finale e sono altamente pratici. Sono solubili in metanolo, etanolo e acqua calda, leggermente solubili in acqua fredda e insolubili in solventi organici come oli ed etere.